訂婚（過定）

現在婚俗為節省浪費，多把訂婚與完婚同日舉行。

男方應備辦的禮品

１. 聘金

２.女方要求的禮餅

３.手錶、金器(戒指、項鍊、手鐲等)

４.冬瓜糖、茶葉(一、二包，臘燭一對)

５.洒水禮（酒一瓶、雞一隻是為敬女家祖先）可折算現金給付。

６.酒蓆禮（視女家款待男家所備辦的酒蓆約值多少，而以現款置於禮袋內給付）

７.媒人禮若干（比女家稍多）

８.男家同赴女家的人數６或10、12人皆可。（應避免４或８的人數）

女方應備辦的禮品

１. 挑禮品禮若干（女方賞給男家挑禮品者的紅包）

２. 預備甜茶。

３. 甜湯圓、點心

４. 酒蓆

５. 衣料（贈與準新郎的衣料、襯衫、領帶等）

６. 媒人禮若干

訂婚禮序

１.訂婚當日男方携帶（６或１２項）禮品前往女家。

２.到達門前時，女家先向男家挑禮品者，接禮品並給予紅包。

３.來客坐定之後（準新郎應坐首位）準新娘由一有福氣的婦人引導出堂，捧著甜茶向男方來客一一敬茶。

４.準新娘出堂收茶杯後，準新郎便替她套上戒指。

５.男方家長聲明訂婚，並將紅紙所包之聘金置於桌上，女的父或母則連紅紙一起接捧入堂（如不收聘金者，則把紅紙收起來，現金當場退回男方）

此時男家的人隨將所帶來的禮餅、冬瓜糖、茶葉、臘燭等一併放置桌上，訂婚儀式至此結束。

６.女方這時則端出點心招待男家來客，繼以豐盛酒餚備蓆招待男家來客。

７.宴畢男家來客將起程回家，走至門口時，岳父則給新女婿一個「賞面禮」準新郎母親亦給新媳婦一個「賞面禮」

８.女家把準新郎的衣料、領帶、鞋襪等物交給媒人帶回男家作為回禮。